Я его видела, и разговаривала. Внимательно слушала ответы на вопросы и даже, набралась смелости, и задала свой:) Челове фантасического обаяния и чувства юмора, Кулинар просто таки с большой буквы - Крис Кимбалл (Chris Kimball (American Test Kitchen) на встрече с читателями в книжном магазине. Трясутся ножки и ручки, больше писать не могу: занята ( Read more... )

Просто, вкусно и отличная альтернатива традиционным отбивным.Рецепт от моей любимой кулинарной передачи "America's test kitchen" Очень удобно в качестве "собойки":)))))))


( Read more... )

       Бывают рецепты про которое можно сказать - готовте и готовте много.
Это вкусно: кастрюля еды способна заменить вам полноценный обед и еще на ужин останется. А можно еще и гостей назвать под это дело. Уверяю Вас, все остануться довольны.


( Read more... )

( Read more... )

Весь декабрь в наашей деревеньке пекут печенье: для пикников, для поедания дома и для рождественских ярмарок любого толка.
В моем случае начало было положено вот этим скромным рецептом: было испечено стописят штук для прошедшей в субботу благотворительной ярмарки в школе у ребенка.


( Read more... )

В обязательном предисловии к рецепту хочется сказать следующее: просто, вкусно и очень быстро.
Отличная альтернатива обычным отбивным.


( Read more... )

( Read more... )

Наверное это один из наиболее странных продуктов, встреченных мной в Америке, ближайший родственник сырному хлебу: то он сладкий (обычно в Южных штатах), то он не сладкий (в Северных), а в большинстве случаев и просто никакой (в смысле без вкуса: повсеместно ( Read more... )

Простое, как водится, наиболее правильное.
В простом капустном салате сложно что - то добавить, но точно можно слегка подправить технологию. Это один из наиболее популярных американских салатов.


( Read more... )

Дорогая моя родственница ( Read more... )